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粗粮不能过多食用,不然将危害身心健康|鸭脖app

发布时间: 2021-05-22   来源: 鸭脖app  
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现阶段,吃粗粮变成一种时尚潮流,但郑大博士吕玉民提示说,粗粮不能过多食用,不然将危害身心健康。在一些大型商场里,窝窝头、小米饭、八宝粥的价钱持续增涨;一些企业饭店也提升了棒子面等粗粮食品类。以前退守“二线”的粗粮又逐渐重归饭桌。说白了粗粮,关键包含谷物中的苞米、小米、黑米、高粱米、燕麦片、乌麦、麸皮及其各种各样干豆类食品,如大豆、青豌豆、赤豆、黑豆等。

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因为生产加工简易,粗粮中的确储存了很多精粮中沒有的微量元素,例如膳食纤维比较多,而且含有B族维生素等。但是,太多食用粗粮不但不能够促消化,还会继续危害身体的消化和吸收作用,太多的膳食纤维可造成 肠道堵塞、脱干等急性症状。

针对孕妈妈、哺乳期间和处在生长发育发育阶段的小孩等特殊家庭而言,过多食用粗粮的伤害最显著。此外,膳食纤维还具备影响药品消化吸收的功效,可减少一些降血脂药和抗精神病药的药力。吃粗粮要留意把握三种方式:一是吃粗粮要立即多饮水。

由于粗粮中的膳食纤维必须有充裕的水份作主心骨,才可以确保肠道的一切正常工作中。二是由浅入深吃粗粮。忽然提升或降低粗粮的进餐量,会造成肠道反映。

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三是配搭荤腥吃粗粮。每日制做食材时,除开在意口感外,还应当考虑到营养搭配,合理膳食。


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